Penyakit bit gula yang menghancurkan bisa kembali ke Minn.
Tahun lalu, ketika ladang bit gula milik Joe Sullivan terinfeksi penyakit jamur yang disebut bercak daun Cercospora, ia sangat terpukul. Sullivan, yang bertani di seluruh Renville County, mengatakan penyakit ini mengurangi hasil panennya sekitar sepertiga. Dia harus menggali tabungan pertaniannya untuk menutupi kerugian. “Ini akan sangat menarik jika kita dapat terus menanam tanaman ini karena tanaman ini sangat mahal untuk ditanam,” kata Sullivan. Bercak daun Cercospora adalah jamur yang menginfeksi bit gula. Ini merusak daunnya, meninggalkan bercak. “Kemudian tanaman tersebut berkata, ‘Oh, aku sekarat,’ dan alih-alih mengambil energi yang disimpannya di akar sebagai gula, tanaman tersebut malah mengambil gula tersebut dan mencoba mengeluarkan daun-daun baru,” kata Sullivan. Ini berarti bit yang terinfeksi memiliki kandungan gula yang lebih sedikit dibandingkan bit yang sehat, sehingga kurang berharga bagi petani seperti Sullivan untuk menjualnya. Foto close-up dari tanaman bit gula yang terinfeksi bercak daun Cercospora di ladang oleh Breckenridge, Minn., pada 15 September, 2025. Panas musim panas itu, dikombinasikan dengan kelembapan, menciptakan kondisi sempurna bagi berkembangnya penyakit jamur. Atas izin Ashok ChandaAshok Chanda, seorang profesor dan ahli patologi bit gula di Universitas Minnesota, mengatakan pola cuaca sedang berubah. Lebih banyak badai akan terjadi di Minnesota, yang jika dikombinasikan dengan panas, akan menciptakan kondisi lembap yang menjadi tempat tumbuhnya Cercospora. Chanda menambahkan bahwa dua musim panas terakhir merupakan kondisi yang sempurna bagi bit gula dan Cercospora untuk tumbuh subur. “Secara historis, tahun-tahun dimana kita mempunyai penyakit yang lebih tinggi juga merupakan hasil panen yang sangat tinggi untuk bit gula,” kata Chanda. “(Bit gula) membutuhkan suhu; mereka membutuhkan kelembapan. Cercospora tumbuh subur pada kondisi yang sama, jadi itulah mengapa Anda tahu ketika Anda memiliki panen besar, Anda juga memiliki risiko besar terkena penyakit ini.” Chanda mengatakan sejauh ini, musim tanam berjalan dengan baik. Namun, jika panas dan hujan terus berlanjut di bulan Juli, jamur bisa muncul kembali. Ada beberapa cara untuk mencegah Cercospora menetap. Caranya adalah dengan menggunakan fungisida dan meningkatkan interval rotasi tanaman antara bit gula dan tanaman penutup tanah. Namun, tidak ada obat yang bisa menyembuhkan Cercospora. Chanda mengatakan tujuannya adalah untuk secara aktif menangani penyakit ini selama musim tersebut. Sullivan mengatakan laboratorium USDA sekarang sedang menguji ladang gula bit di wilayahnya. Dia mengatakan dia pasrah dengan kemungkinan bahwa mereka akan mendeteksi penyakit tersebut. “Dengan hasil panen yang kami miliki, saya yakin kami akan menemukan tempat pada minggu pertama atau kedua bulan Juli,” kata Sullivan. “Kalau suhunya tidak terlalu dingin dan lembap, maka akan lebih baik. Namun jika suhunya panas dan lembap, hanya dalam hitungan minggu Anda akan menemukan beberapa titik.” Namun, jika ia mendeteksi penyakit ini cukup dini, Sullivan mengatakan ia akan mampu meningkatkan metode pencegahannya untuk memperlambat penyebarannya. “Kami akan mendapatkan panen besar; ini hanya soal bersikap proaktif dalam pengelolaan kami,” kata Sullivan.
Diterbitkan : 2026-06-20 12:00:00
sumber : www.mprnews.org
