Saya Mencoba 5 Minyak Zaitun Tersehat — Yang Saya Cari Sebagai Seorang RD
Terakhir, jenis zaitun tertentu juga memengaruhi jumlah polifenol. Kalamon atau Kalamata dianggap sebagai pembangkit tenaga polifenol, dengan kadar yang seringkali mencapai 1.000–1.500 mg/kg dan memiliki rasa pedas dan pedas berkat senyawa, seperti oleocanthal. Varietas menonjol lainnya termasuk Koroneiki (500–900 mg/kg), Picual (400–800 mg/kg), Coratina (300–700 mg/kg), dan Chetoui.
Diterbitkan : 2026-07-01 09:28:00
sumber : www.mindbodygreen.com
