Direktorat Penelitian Jambu Mete mendapat Penghargaan Inovasi dan Kemajuan Teknologi dari BCIC
Direktorat Penelitian Jambu Mete (ICAR-DCR), Puttur, dianugerahi ‘Penghargaan Inovasi dan Kemajuan Teknologi’ oleh Kamar Dagang dan Industri Bangalore (BCIC). Penghargaan tersebut diberikan pada edisi pertama Agro-Food Processing Awards 2026, yang diadakan di Bengaluru. Foto: Direktorat Pengaturan Khusus Penelitian Jambu Mete (ICAR-DCR), Puttur, Dakshina Kannada, telah dianugerahi ‘Penghargaan Inovasi dan Kemajuan Teknologi’ oleh Kamar Dagang dan Industri Bangalore (BCIC). Penghargaan tersebut diberikan pada edisi pertama Agro-Food Processing Awards 2026, yang diadakan di Bengaluru baru-baru ini. Penghargaan ini mengakui kontribusi DCR dalam mengembangkan teknologi inovatif yang berpotensi mentransformasi sektor jambu mete di India. Pengakuan ini diberikan atas karya perintis DCR dalam mengembangkan varietas jambu mete dengan hasil tinggi, teknologi mekanisasi untuk produksi dan pengolahan, dan teknologi bernilai tambah yang inovatif dalam pemanfaatan jambu mete, yang menciptakan peluang mata pencaharian baru bagi petani dan pengusaha sekaligus mengurangi kerugian pasca panen, demikian rilis dari DCR. Berbicara pada kesempatan tersebut, J. Dinakara Adiga, Direktur DCR menyatakan bahwa penghargaan ini merupakan bukti atas upaya berdedikasi para ilmuwan dan staf lembaga tersebut, mitra industri dan pemangku kepentingan dalam memperkuat rantai nilai jambu mete India melalui inovasi berbasis ilmu pengetahuan. Penghargaan BCIC menandai tonggak penting lainnya dalam empat dekade perjalanan keunggulan ilmiah lembaga ini dan memperkuat komitmennya untuk memajukan ilmu pengetahuan, memberdayakan petani dan memperkuat rantai nilai jambu mete India. Selama bertahun-tahun, DCR telah mengembangkan beberapa varietas jambu mete dengan hasil tinggi dan tahan iklim yang telah meningkatkan produktivitas secara signifikan di negara-negara penghasil jambu mete utama. Direktorat juga telah memelopori teknologi penanaman dengan kepadatan tinggi, pengelolaan unsur hara dan hama terpadu, serta mekanisasi ramah petani yang bertujuan untuk mengurangi biaya tenaga kerja dan meningkatkan efisiensi produksi, katanya. Di sektor pasca panen, lembaga ini telah membuat langkah luar biasa dengan mengembangkan teknologi pengolahan jambu mete menjadi produk bergizi seperti teh herbal, pemanis cair jambu mete, jeruk nipis, sari buah apel, kue kecambah kacang mete, dan kue bubuk pomace jambu mete, sehingga mengubah produk sampingan yang kurang dimanfaatkan menjadi produk sampingan. sumber daya yang menghasilkan pendapatan. Baru-baru ini, ICAR-DCR juga memperkenalkan mesin pemisah jambu mete dan kacang-kacangan 3-in-1 yang inovatif, yang memungkinkan pemisahan kacang-kacangan, jus, dan serat secara efisien untuk pemrosesan komersial, kata Direktur. Direktorat juga telah merangkul pertanian digital dengan meluncurkan platform digital yang berpusat pada petani, termasuk chatbot yang didukung oleh Cashew Connect, Cashew India App, Cashew Protect App, dan Cashew Farmer Tracking System, yang memberikan nasihat ilmiah real-time, rekomendasi pengelolaan hama, dan dukungan penyuluhan multibahasa kepada para petani di seluruh negeri. Inisiatif digital ini membantu menjembatani kesenjangan antara laboratorium penelitian dan ladang petani melalui layanan penyuluhan yang mudah diakses dan didukung teknologi, kata rilis tersebut. Selain itu, DCR telah mengintensifkan upayanya dalam komersialisasi teknologi, pengembangan kewirausahaan, peningkatan kapasitas, dan kolaborasi industri, memfasilitasi transfer inovasi penelitian ke perusahaan rintisan, organisasi petani-produsen, kelompok swadaya, dan perusahaan swasta. Melalui program pelatihan rutin, dukungan inkubasi dan kemitraan pemangku kepentingan, lembaga ini terus mempromosikan nilai tambah yang berkelanjutan dan memperkuat ekosistem pengolahan jambu mete India, katanya. Diterbitkan – 28 Juni 2026 14:15 IST
Diterbitkan : 2026-06-28 08:45:00
sumber : www.thehindu.com
