Satu aroma membantu orang melakukan lebih banyak repetisi di gym—dan mungkin itu ada di dapur Anda
Pindahkan creatine dan protein shake. Pendamping olahraga baru yang mengejutkan dapat membantu meningkatkan latihan Anda berikutnya: coklat hitam. Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal Frontiers of Physiology mengungkapkan hubungan antara coklat hitam dan peningkatan kinerja fisik. Peserta penelitian ditugaskan untuk mencium coklat atau air biasa selama rutinitas latihan ekstensi kaki, dan mereka yang mencium coklat hitam menyelesaikan lebih banyak pengulangan. 23 peserta laki-laki secara teratur melakukan pelatihan ketahanan dan menyelesaikan tiga sesi laboratorium setelah berpuasa setidaknya 10 jam pada malam sebelumnya. Selama setiap sesi—yang dipisahkan selama empat hari—setiap peserta diberikan 90% coklat hitam, 60% coklat susu, atau air. Penelitian ini mengikuti penelitian mengenai manfaat coklat bagi kesehatan, khususnya senyawa flavonoid, yang beberapa diantaranya telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan pembuluh darah dan otak. Setiap peserta harus mencium bau tersebut sebelum memulai latihannya, dan diminta untuk melakukan ekstensi kaki sampai dia tidak dapat melanjutkannya lagi. Pada berbagai titik dalam latihan, peserta akan mencium bau yang ditentukan lagi setidaknya selama 30 detik, menilai kenikmatan bau tersebut serta seberapa kenyang yang mereka rasakan. Menghirup coklat hitam menunjukkan efek yang lebih signifikan terhadap kinerja atletik. Pada 90% coklat hitam, peserta melakukan 18 repetisi ekstensi kaki lagi, dan sembilan repetisi lagi saat mencium 60% coklat susu. Pengulangan tersebut dibandingkan dengan yang diselesaikan selama sesi kontrol, di mana peserta mencium bau air biasa. Selain itu, meskipun coklat hitam terbukti dapat menghilangkan rasa lapar, coklat susu dinilai lebih enak untuk dicium selama penelitian. Meskipun mengejutkan, penelitian ini memiliki beberapa keterbatasan, termasuk jumlah peserta yang sedikit dan hubungan yang tidak jelas antara rangsangan penciuman dan ketahanan fisik serta kinerja atletik. Namun demikian, penelitian ini merupakan bidang yang berkembang, dan para peneliti juga mengeksplorasi efek peppermint dan lavender. “Rangsangan penciuman dapat mengubah nafsu makan, respons afektif, dan kinerja olahraga melalui proses psikobiologis,” jelas studi tersebut. “Namun, apakah perubahan nafsu makan dan kenikmatan yang disebabkan oleh bau menghasilkan peningkatan terukur dalam kinerja latihan ketahanan masih belum jelas.” Bergabunglah bersama kami di New York City pada bulan September ini untuk menghadiri Fast Company Innovation Festival tahunan. Tiket dengan harga lebih tinggi tersedia sekarang hingga Minggu, 12 Juli. Dapatkan tiket festival Anda hari ini.
Diterbitkan : 2026-07-13 20:42:00
sumber : www.fastcompany.com
