Jaringan sandwich populer ini adalah restoran cepat saji terbaik di Amerika—mengalahkan ayam kesayangan Chick-fil-A
Dalam hal makanan cepat saji, Chick-fil-A memiliki reputasi layanan pelanggan yang luar biasa. Waralaba ayam dikenal karena memberi tahu pelanggan bahwa melayani mereka adalah suatu “kesenangan”, dan hal ini terbayar dalam hal kepuasan pelanggan: Chick-fil-A telah menduduki puncak Indeks Kepuasan Pelanggan Amerika (ACSI) dalam kategori restoran cepat saji selama 11 tahun berturut-turut—sampai tahun ini, ketika pesaing baru menjatuhkan rantai tersebut dari singgasananya. Dalam debutnya di ACSI, jaringan sandwich Jersey Mike’s Subs berada di peringkat nomor satu di antara restoran cepat saji. Jersey Mike’s memperoleh skor 84 dari 100, mengalahkan skor Chick-fil-A sebesar 83. Jersey Mike’s telah ada sejak tahun 1956, jauh sebelum ACSI didirikan pada tahun 1994. Jadi, mengapa perlu waktu 32 tahun lagi sebelum jaringan sandwich ini masuk ke dalam daftar? Merek memenuhi syarat untuk dimasukkan dalam ACSI berdasarkan pangsa pasar, dan dengan pertumbuhan pesat Jersey Mike selama setahun terakhir, merek tersebut akhirnya berhasil: Setelah memulai penjualan senilai $8 miliar ke perusahaan ekuitas swasta Blackstone, Jersey Mike menunjuk Charlie Morrison sebagai CEO barunya pada bulan April 2025 (menjadikannya CEO kedua dalam sejarah perusahaan), dengan jaringan tersebut menambahkan 238 lokasi baru dan mencapai $4,2 miliar dalam penjualan seluruh sistem sepanjang tahun 2025. Pemeringkatan ACSI didasarkan pada survei terhadap orang Amerika secara acak, yang ditanyai melalui email tentang pengalaman terbaru mereka dengan perusahaan terbesar di berbagai industri. Studi Restoran dan Pesan Antar Makanan ACSI tahun 2026, yang mencakup peringkat restoran cepat saji, didasarkan pada 16.464 survei tersebut. Memenangkan pertarungan makanan Meskipun Jersey Mike’s mengungguli Chick-fil-A secara keseluruhan, yang terakhir masih memimpin dalam hal kepuasan di antara restoran ayam cepat saji. Favorit pelanggan lainnya termasuk Papa Johns untuk pizza dengan skor 80, Starbucks untuk kopi dan roti dengan skor 79, dan Burger King dan Culver’s berada di posisi pertama dalam kategori burger dengan masing-masing 78 poin. Studi Restoran dan Pengiriman Makanan ACSI juga mengevaluasi restoran dengan layanan lengkap dan layanan pesan-antar makanan. Di antara restoran-restoran dengan layanan lengkap, ada ikatan tiga arah untuk posisi nomor satu antara LongHorn Steakhouse, Texas Roadhouse, dan “semua yang lain”, sebuah pengelompokan menyeluruh untuk restoran mana pun yang tidak memiliki pangsa pasar yang cukup untuk mendapatkan skor ACSI individual. Ketiganya memperoleh skor 82.
Diterbitkan : 2026-06-17 19:45:00
sumber : www.fastcompany.com
