// Raja Burger; Foto IC / Foto Deposit
“Patty” akan menganalisis kata-kata dan ungkapan yang digunakan oleh karyawan dan “melatih” mereka, tetapi juga menilai status peralatan dan ketersediaan stok dengan lebih cepat.
Burger King sedang mempersiapkan kecerdasan buatan (AI), bukan untuk menggantikan karyawan drive-thru, namun untuk memantau, “melatih” mereka, dan memastikan mereka mengatakan “tolong” dan “terima kasih.”
Setelah beberapa restoran cepat saji kesulitan menerapkan chatbot yang mampu memenuhi pesanan dengan andal, dengan seringnya kesalahan yang mengganggu pelanggan, beberapa perusahaan mulai mundur.
Saingan Burger King, McDonald’s, misalnya, mereka mengabaikan inisiatif drive-thru dengan AI dan Taco Bell juga mengisyaratkan bahwa mereka sedang memikirkan kembali taruhannya.
Massa Burger King mengambil jalan berbeda. Alih-alih membuat teknologi berbicara langsung kepada konsumen, perusahaan meluncurkan asisten berbasis OpenAI yang disebut “Patty”yang akan berkomunikasi dengan pekerja melalui headset yang digunakan dalam layanan.
Fitur baru ini mengintegrasikan platform yang lebih luas, “Asisten BK”, dirancang untuk berfungsi sebagai dukungan operasional di restoran.
Menurut perusahaan, sistem akan menganalisis kata-kata dan ekspresi yang digunakan oleh tim – seperti “selamat datang di Burger King”, serta “tolong” dan “terima kasih” – dan dengan demikian memungkinkan manajer untuk memantau indikator yang terkait dengan keramahan dan nada yang digunakan selama layanan.
Manajer digital Burger King, Thibaut Rouxmengatakan kepada Tepi bahwa inovasi adalah instrumen “pelatihan”, dan perusahaan mengakui bahwa mereka “mengulangi” solusi tersebut.
Selain mengikuti bahasa, “Asisten BK” akan memiliki akses terhadap data operasional, seperti status peralatan dan ketersediaan stok. Informasi dapat diperbarui lebih cepat: suatu produk dapat ditandai sebagai tidak tersedia dan perubahannya tercermin pada papan menu digital di sekitar 15 menit.
Meskipun ada taruhan, Burger King menyadari bahwa drive-thru yang sepenuhnya diotomatisasi oleh AI belum menjadi prioritas.
