20 Resep Tanpa Masak yang Dibuat Saat Terlalu Panas untuk Menyalakan Kompor
Saat suhu di luar sering mencapai 90 derajat, oven dan kompor rumah saya tidak dapat digunakan. Saat Anda menikmati kenyamanan AC dan menghindari cuaca terik di luar, hal terakhir yang Anda inginkan adalah menghasilkan lebih banyak panas di dalam ruangan. Bahkan satu derajat ekstra dari peralatan ini sudah cukup membuat saya ingin berhenti memasak sepenuhnya. Ditambah lagi, oven dan kompor tidak diperlukan untuk membuat makanan yang luar biasa. Anda dapat menyiapkan makan malam musim panas yang lezat tanpa perlu memasak sama sekali. Bonus lain dari resep tanpa masak? Menghabiskan lebih sedikit waktu di dapur berarti Anda memiliki lebih banyak waktu untuk menikmati bagian terbaik musim panas. Dalam upaya saya untuk tetap tenang tanpa harus memesan makanan untuk dibawa pulang setiap malam, saya mengumpulkan banyak ide makan malam musim panas yang tidak perlu ditumis, dipanggang, dipanggang, dipanggang, atau bentuk memasak lainnya. Jika Anda siap untuk meninggalkan oven dan kompor Anda sepenuhnya (atau mungkin hanya pada hari-hari yang terik), teruslah membaca 20 resep tanpa masak yang sempurna untuk musim panas. Ide makan malam tanpa masak untuk hari-hari musim panas Selama hari-hari musim panas, ide makan malam tanpa masak ini adalah hal yang sempurna untuk disatukan untuk hidangan yang mudah dan memuaskan yang tidak akan membuat rumah menjadi panas: Salad yang besar dan lezat: Salad adalah makanan musim panas tanpa masak yang terbaik. Cukup potong topping pilihan Anda, siapkan saus Anda, dan campurkan semuanya untuk makan malam yang mudah dan bergizi. Sandwich dan bungkus: Ini biasanya dianggap sebagai makanan makan siang, tetapi juga cocok untuk makan malam musim panas yang santai. Resep ikan mentah: Banyak resep makanan laut—seperti ceviche, sushi, dan poke bowl—tidak perlu dimasak apa pun tetapi tetap menghasilkan makanan yang memuaskan dan kaya protein. Cara pintas yang dibeli di toko: Bahan-bahan yang dimasak sebelumnya seperti nasi yang dapat dipanaskan dengan microwave dan ayam rotisserie dapat membantu menghemat waktu di malam hari yang sibuk dan membuat Anda tidak perlu menyalakan kompor atau oven. Sumber: Love & Lemons Ambil sebungkus kulit tostada, sekaleng kacang refried, dan topping taco favorit Anda, dan Anda siap untuk makan malam musim panas yang mudah dan tanpa dimasak ini. Anda mungkin ingin memanaskan kacang refried sebelum mengoleskannya ke kulit tostada, tetapi Anda bisa melakukannya dengan mudah di microwave. Dilengkapi dengan topping seperti alpukat, parutan kubis, dan keju Cotija, tostada ini memiliki banyak rasa dan kerenyahan yang memuaskan. Sumber: Gimme Some Oven Campuran sayuran renyah, potongan pangsit renyah, dan saus kacang kental pada salad ini membuat makan malam tanpa dimasak menjadi memuaskan. Anda bisa menambahkan rotisserie suwir atau sisa ayam agar lebih mengenyangkan, atau melewatkannya untuk menjadikan resep ini vegetarian. Apa pun pilihannya, ini akan menjadi hidangan utama yang lezat jika Anda tidak punya kesabaran untuk menyalakan oven. Sumber: Meja Sehat Ini Jika sepiring besar hummus dan topping ala Mediterania terdengar seperti makan malam ideal Anda, saya punya resepnya untuk Anda. Mulailah dengan hummus favorit Anda yang dibeli di toko, lalu isi dengan mentimun cincang, irisan tomat, zaitun, feta, dan kacang pinus. Jika Anda membuat hidangan ini untuk satu orang, Anda mungkin ingin mengurangi jumlah bahannya sedikit. Jika tidak, ini sempurna untuk dibagikan sebagai hidangan pembuka pesta atau makan malam camilan untuk seluruh meja. Sumber: Love & Lemon Semangkuk sup dingin mungkin terdengar aneh, tetapi di hari musim panas yang terik, sejujurnya tidak ada yang lebih baik. Resep ini menggabungkan sayuran segar seperti mentimun, tomat, paprika, dan bawang merah menjadi sup tajam yang menyegarkan—tidak perlu dipanaskan. Masukkan semuanya ke dalam blender dan dinginkan selama beberapa jam agar rasanya menyatu. Sumber: How Sweet Eats Memanfaatkan musim stroberi adalah suatu keharusan, dan cara apa yang lebih baik untuk memanfaatkannya selain dengan salad burrata stroberi? Asin, manis, dan lembut, hidangan ini menyeimbangkan rasanya dengan sempurna. Itu juga menyatu dengan cepat, dan Anda bisa menyajikannya sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama. Sumber: Feasting at Home Ceviche adalah hidangan pembuka klasik Amerika Latin yang dibuat dengan ikan segar, sayuran cincang, dan air jeruk nipis, yang membantu “memasak” ikan saat diasinkan. Makan dengan keripik, tortilla, atau dimakan sendiri untuk hidangan ringan dan menyegarkan. Sumber: What’s Gaby Cooking Dengan bantuan ayam rotisserie yang dibeli di toko, Anda dapat menyajikan pitas isi yang terinspirasi dari Yunani ini di atas meja dalam waktu 15 menit. Setelah menyiapkan saus tzatziki buatan sendiri, cukup hangatkan roti pita Anda di pemanggang roti sebelum mengisinya dengan suwiran ayam, bawang merah, dan alpukat. Sumber: Cooking Classy Dengan mangkuk nasi yang terinspirasi dari California roll ini, Anda dapat menghindari biaya pengiriman DoorDash sambil memuaskan hasrat sushi Anda. Selain itu, jika Anda memiliki sebungkus nasi yang dapat dipanaskan dengan microwave, Anda dapat melewatkan proses memasak dalam resep ini. Sumber: Dua Kacang Polong dan Buahnya Salad Mediterania berwarna cerah ini rasanya sama segarnya dengan tampilannya. Berkat semua sayuran musim panas yang dikemas dalam resepnya, setiap gigitan menawarkan kerenyahan yang memuaskan. Buncis menawarkan banyak protein, sementara saus feta yang kental menyatukan semuanya. Sumber: Love & Lemons Summer rolls adalah pilihan yang tepat untuk makan malam musim ini. Maksudku, lihat saja namanya. Resep ini menggunakan herba segar, buah persik, dan lobak semangka untuk menambah cita rasa musim panas. Cepat, mudah dibuat, dan cocok untuk makan siang atau makan malam yang lezat di hari yang panas. Sumber: Budget Bytes Salad caprese rasanya seperti hidangan musim panas, dan persiapannya yang mudah menjadikannya lebih enak. Resep ini mencakup instruksi untuk membuat glasir balsamic dari awal, tetapi Anda dapat menggunakan alternatif yang sudah jadi untuk membuatnya disetujui “tidak boleh dimasak”. Sumber: What’s Gaby Cooking Anda tidak bisa membiarkan musim panas berlalu tanpa menikmati salah satu sajian terbaik musim ini: melon yang berair dan matang. Menggabungkannya dengan prosciutto dan mozzarella dalam salad tingkat berikutnya ini adalah cara terbaik untuk menikmati melon musim panas ini. Sumber: Makan Makanan Burung Mulut saya berair hanya dengan melihat foto salad jagung jalanan Meksiko ini. Elote buatan sendiri memberikan rasa yang pas, dan jalapeño serta bawang merah menambah kecerahan yang luar biasa pada hidangan. Untuk membuatnya lebih mengenyangkan, Anda bisa menyajikan salad di atas nasi, di dalam tortilla, atau bersama protein favorit Anda. Untuk menghindari memasak nasi di atas kompor, gunakan kantong nasi beku Trader Joe (salah satu retasan makan malam favorit saya)—yang mereka perlukan hanyalah tiga menit di dalam microwave. Sumber: Half-Baked Harvest Sandwich di tepi kolam renang adalah santapan musim panas yang elit. Lain kali Anda perlu makan cepat setelah seharian di bawah sinar matahari, siapkan sandwich salad Italia yang lengkap ini. Dua irisan tebal ciabatta dengan prosciutto, salami pedas, pepperoni, gouda, provolone, dan arugula yang ditaburi saus Italia membuat sandwich yang membuat sedikit kalkun dan provolone menjadi malu. Sumber: Dapur Ambisius Keripik dan salsa dalam jumlah besar adalah salah satu makan malam favorit gadis saya, dan akan lebih baik lagi bila salsa menyertakan sentuhan menyenangkan seperti mangga dalam resep ini. Anda bisa memakannya sebagai hidangan pembuka dengan keripik, menaruhnya di atas tortilla untuk pilihan taco vegetarian, atau menambahkannya ke hamparan sayuran untuk salad yang lezat. Sumber: Ambitious Kitchen Kubis Brussel sering mendapat reputasi buruk karena dianggap sebagai makanan sehat yang tidak menarik, namun kubis Brussel bisa menjadi sangat lezat jika diolah dengan benar. Resep salad kubis Brussel cincang Italia ini akan meyakinkan Anda akan keunggulan kubis Brussel. Sumber: Mangkuk What’s Gaby Cooking Poke menyajikan rasa segar dan lezat yang kita semua dambakan selama musim panas. Jika Anda belum pernah bekerja dengan ikan mentah, tidak perlu terintimidasi; pastikan untuk membeli ikan kualitas sushi di toko bahan makanan. Resep ini menggunakan bahan dasar nasi putih, tetapi dapat dengan mudah ditukar dengan sayuran jika Anda ingin membuatnya tanpa dimasak. Sumber: Downshiftology Saatnya untuk menggunakan kaleng tuna yang mengumpulkan debu di bagian belakang dapur Anda. Campurkan salad tuna yang cepat dan lezat dan makanlah di atas roti panggang, dalam salad, atau sesuka Anda. Sumber: A Saucy Kitchen Semua orang memuji roti panggang alpukat, tapi roti panggang pesto jeruk nipis ketumbar ini mungkin resmi menjadi favorit baru saya. Ini mungkin tampak sederhana, tetapi rasanya sama sekali tidak. Ini dikemas dengan rasa berkat pesto yang mengandung jalapeo dan salsa tomat ceri buatan sendiri. Sumber: oleh Erin Clarke dari Well Plated Chickpea salad adalah alternatif vegetarian untuk salad ayam yang Anda tidak tahu Anda membutuhkannya. Entah Anda makan daging atau tidak, Anda dijamin akan menikmati resep ini. Ini juga merupakan resep persiapan makanan yang enak, jadi Anda bisa membuatnya terlebih dahulu dan menikmatinya nanti. TENTANG PENULIS Lauren Blue, Associate Editor & Book Club Co-Host Sebagai Asisten Editor untuk The Everygirl, Lauren membuat ide dan menulis konten untuk setiap aspek kehidupan pembaca kami. Artikel-artikelnya mencakup topik buku yang wajib dibaca, film, tur rumah, rencana perjalanan—dan segala sesuatu di antaranya. Saat dia tidak sedang menguji tren TikTok terbaru, dia terlihat menjelajahi Goodreads untuk mencari rilis baru yang akan ditampilkan di situs tersebut. TENTANG PENULIS Jessica Friedhoff, Editor Gaya Hidup Senior Jessica Friedhoff adalah Editor Gaya Hidup Senior di The Everygirl, di mana dia mengawasi kategori Rumah & Hidup di situs tersebut. Dia menulis dan mengedit cerita dalam berbagai topik termasuk dekorasi, makanan, hiburan, perjalanan, dan banyak lagi. Dengan memperhatikan tren terkini, dia menggunakan perhatiannya terhadap detail dan desain untuk membuat konten yang tepat waktu dan menginspirasi bagi pembaca kami.
Diterbitkan : 2026-06-15 14:20:00
sumber : theeverygirl.com
