
Para tukang kebun di Inggris telah diperingatkan untuk mewaspadai jamur yang menyebar dengan cepat dan tidak semenarik kedengarannya.
Jamur madu, juga dikenal sebagai ‘jamur emas’ atau Armillaria mellea, adalah spesies umum yang menginfeksi dan membunuh pohon dan semak berkayu.
Populasi spesies patogen telah meningkat sebesar 200 persen di Inggris pada tahun lalu, menurut iNaturalist.
Hal ini sebagian besar disebabkan oleh musim panas yang sangat terik yang diikuti oleh musim gugur yang lembap – cuaca ekstrem yang sering dikaitkan dengan hal ini perubahan iklim.
Tanaman kebun tercinta yang paling sering terserang jamur madu antara lain birch, cedar, privet, willow, lilac, weigela, dan cotoneaster.
Sementara itu varietas yang dapat dimakan yang ditemukan di peruntukan juga berisiko termasuk stroberi dan kentang.
‘Infeksi jamur madu bisa mematikan bagi tanaman,’ kata para ahli di Royal Horticultural Society (RHS).
‘Jika pohon terkena dampaknya, menebangnya hingga menjadi tunggul tidak akan menghilangkan sumber infeksi karena jamur dapat memperoleh nutrisi dari kayu dan akar yang mati selama bertahun-tahun.’
Penyakit ini mungkin terdengar enak, tetapi sebenarnya penyakit ini adalah infeksi jamur mematikan yang dapat membunuh tanaman yang paling kuat. Dalam foto, jamur madu (Armillaria mellea) di Whitewebbs Wood, Enfield, Inggris
Menurut RHS, jamur madu adalah ‘penyakit jamur paling merusak di kebun di Inggris’ dan menduduki puncak daftar 10 penyakit paling umum sejak tahun 1990an.
Hal ini dapat dikenali dari jamur payung berwarna kuning-cokelat hingga madu, yang berwarna lebih gelap di dekat bagian tengahnya.
Tepat di bawahnya terdapat insang berwarna putih atau krem, yang mengeluarkan debu ‘beku’ putih – sebenarnya spora putihnya.
‘Jamur madu muncul pada bulan-bulan musim gugur,’ kata Dr Jassy Drakulic, ahli patologi tanaman senior di RHS.
‘Saat masih segar, jamur ini terlihat seperti gumpalan jamur berwarna madu atau madu, seringkali dengan bagian tengah berwarna gelap dan insang putih serta spora di bawahnya.’
Di bawah tanah, jamur madu menyerang dan membunuh akar tanaman keras ‘abadi’ yang hidup selama beberapa tahun dan kemudian membusukkan kayu mati.
Jamur madu membentuk jaringan struktur mirip akar hitam yang disebut rhizomorph, juga dikenal sebagai boot lace, yang membantunya menyebar dan menyerang inang baru.
“Mereka membentuk saluran yang secara fisik kuat untuk transportasi dan pergerakan massal dalam suatu jaringan – mereka seperti jalan raya super,” kata Dr Daniel Henk, ahli mikologi di University of Bath, kepada Penjaga.
Gejala jamur madu antara lain daun pucat, mati, warna awal musim gugur, dan batang pecah-pecah dan berdarah
Jamur madu membentuk jaringan struktur mirip akar hitam yang disebut rhizomorph, juga dikenal sebagai boot lace, yang membantu mereka menyerang akar dan kulit pohon.
Namun tanda infeksi yang paling umum adalah lapisan miselium putih tipis – jaringan jamur yang terbentuk di bawah kulit batang di pangkal tanaman.
Untuk menemukannya, kupas kembali kulit kayunya tepat di bagian bawah tempat tanah berada. Di antara kulit kayu dan kayu tanaman, Anda akan menemukan lapisan miselium pipih berwarna putih dengan bau jamur yang menyengat.
Indikasi lain bahwa tanaman terserang adalah ‘dieback’ (matinya cabang dan daun secara bertahap), kegagalan berbunga, dedaunan pucat, dan kulit kayu retak yang ‘berdarah’ karena cairan.
Sayangnya, tidak ada pengobatan kimia yang diketahui untuk mengatasi jamur madu, jadi respons terbaik adalah menggali seluruh tanaman yang terkena dampak dan membakarnya.
‘Jangan pernah membuat kompos bahan penyakit – buang dengan cara dibakar atau dibuang ke tempat pembuangan sampah,’ tambah Dr Drakulic.
Tanaman yang sehat cenderung tidak terserang jamur madu, jadi pertahanan terbaik bagi tukang kebun adalah ‘menjaga kesehatan secara umum’ pada tanaman yang berisiko.
‘Pastikan mereka memiliki akses yang cukup terhadap air dan nutrisi, jangan memangkasnya secara berlebihan, jangan menguburnya terlalu dalam,’ kata pakar RHS.
Tip bagus lainnya untuk meningkatkan kesehatan tanaman adalah dengan mengaplikasikan lapisan mulsa – campuran residu organik yang biasanya terdiri dari daun, kompos, dan kulit kayu – dalam bentuk donat di sekitar pohon.
Jamur madu menginfeksi akar pohon dan mencernanya, menyebabkan kematian tanaman. Ini telah menjadi penyakit paling umum di RHS selama 28 tahun
Menurut WildFood UK, jamur madu sebenarnya bisa dimakan manusia, asalkan sudah dimasak.
Namun, hal ini dapat menyebabkan ‘gangguan lambung’ pada beberapa orang sehingga sebaiknya ‘dicoba dalam jumlah kecil saat pertama kali dimakan’.
Namun perlu diingat bahwa mengambil dan memakan jamur yang tumbuh di tanah sangat berbahaya karena bisa sangat beracun.
Bahkan jika Anda berpikir suatu jamur aman, Anda mungkin salah mengidentifikasinya karena banyak spesies dari berbagai jenis racun yang mirip.
Anda mungkin tertular jamur death cap, jamur paling berbahaya di Inggris, yang mengandung cukup racun untuk membunuh orang dewasa.
Spesies berbahaya lainnya di Inggris termasuk jaring laba-laba yang mematikan, kerucut si bodoh, dan malaikat penghancur.
		
			


