Ingin pembuat kopi, tapi tidak yakin apakah Anda punya tempat? Jangan khawatir, ada banyak pilihan kualitas bagus yang dapat menghasilkan espresso luar biasa, dan hanya memakan sedikit ruang di meja dapur Anda. Saya menguji pembuat kopi baru setiap bulan di sini di TechRadar, dan di sini saya telah mengumpulkan tiga pembuat kopi kecil terbaik yang memberikan hasil yang luar biasa.
Saya telah menyertakan sesuatu untuk semua orang, apa pun tingkat pengalaman menyeduh Anda: pembuat kopi manual jika Anda ingin mengasah keterampilan barista Anda, opsi otomatis yang melakukan semua pekerjaan untuk Anda, mulai dari biji kopi hingga cangkir, dan mesin kapsul untuk saat Anda hanya ingin kopi segera, tanpa repot.
Otomatis
Philips Baristina
Philips Baristina adalah pembuat kopi bean-to-cup paling ringkas dan terjangkau yang pernah saya uji, namun kualitasnya tidak berkurang. Bergaya dan dibuat dengan baik, ini membuktikan bahwa cita rasa besar hadir dalam kemasan kecil, dan merupakan pilihan yang sangat baik bagi siapa pun yang ingin beralih dari biji kopi ke biji kopi utuh.
Ia menggunakan apa yang disebut Philips sebagai sistem “satu gesekan”. Dorong pegangan portafilter ke tempatnya, pilih minuman Anda (espresso atau lungo, yang terakhir memiliki air dua kali lebih banyak) dan Baristina akan mengukur, menggiling, memadatkan, lalu mengekstraknya untuk Anda. Ini sangat mudah, dan praktis bebas dari kekacauan. Jika Baristina sudah matang, lepaskan saja pegangan portafilter, keluarkan keping kopi bekas, dan bersihkan keranjang filter.
Sangat mudah untuk menyukai pembuat kopi kecil ini, dan alat ini bekerja dengan sempurna selama pengujian saya. Satu-satunya kelemahan adalah, tidak seperti mesin espresso yang lebih mahal, Anda tidak dapat menyesuaikan ukuran gilingan. Itu berarti Anda tidak dapat menyesuaikan kecepatan ekstraksi, jadi jika kopi Anda terasa terlalu banyak atau kurang diekstraksi, Anda hanya perlu mencoba biji kopi lain sampai Anda menemukan biji kopi yang cocok.
Tidak ada tongkat uap di sini juga, tetapi jika Anda menyukai latte, Anda dapat memilih Baristina yang dibundel dengan pembuih susu yang berdiri sendiri. Secara keseluruhan, ini adalah pembuat kopi ringkas luar biasa yang harganya terjangkau, menghasilkan kopi nikmat secara konsisten, dan sangat mudah digunakan. Sangat direkomendasikan.
Baca selengkapnya Ulasan Philips Baristina
petunjuk
De’Longhi Dedica Duo
Salah satu pembuat kopi kompak favorit saya, De’Longhi Dedica Duo adalah mesin yang tepat jika Anda ingin mencoba mengasah keterampilan barista Anda sendiri, dan menginginkan mesin espresso manual daripada otomatis.
Dedica Duo sangat terjangkau, dengan daftar harga $299,95 / £279,99, dan Anda sering kali dapat menemukannya lebih murah jika berbelanja (Anda akan menemukan semua harga terbaik hari ini tercantum di bawah). Sebagian besar mesin espresso dalam kelompok harga ini dibuat dengan buruk dan memberikan hasil yang tidak konsisten, tetapi De’Longhi memiliki reputasi yang harus dipertahankan, dan Dedica Duo kecil sama kokoh dan andalnya dengan pembuat kopi premium perusahaan mana pun.
Semua komponennya berkualitas tinggi, dan tidak seperti kebanyakan mesin espresso kompak, Dedica Duo dapat mencapai dan mempertahankan tekanan stabil yang diperlukan untuk mengekstrak kopi Anda dengan benar dan konsisten. Ia juga memiliki tongkat uap yang sangat baik, dan meskipun ketel uap mesinnya kecil, mesin ini menghasilkan uap yang cukup untuk membuat mikrofoam sempurna dengan susu atau susu nabati.
Bagian ‘Duo’ dari namanya mengacu pada kemampuan membuat espresso dingin, dan Dedica kecil juga melakukannya dengan sangat baik. Ekstraksi dingin membutuhkan waktu lebih lama dibandingkan ekstraksi panas karena senyawa perasa dalam kopi tidak mudah larut dalam air dingin, namun hasilnya sepadan dengan penantian (sebentar) – halus dan menyeluruh. Saya suka menggunakan pembuat kopi kompak yang lucu ini, dan saya rasa Anda juga akan menyukainya.
Baca selengkapnya Ulasan De’Longhi Dedica Duo
Kapsul
Lavazza A Modo Mio Smeg
Jika Anda mencari pembuat kopi kapsul kompak, Nespresso mungkin adalah nama pertama yang terlintas dalam pikiran Anda, tapi itu bukan satu-satunya pilihan Anda. Lavazza juga membuat beberapa pembuat bir berbasis pod yang luar biasa, dan kolaborasinya dengan pakar peralatan Italia di Smeg adalah favorit saya.
Tidak hanya tampilannya yang bagus (tentu saja untuk produk apa pun yang bermerk Smeg), namun juga membuat espresso nikmat dengan cepat, mudah, dan sangat senyap. Masukkan saja podnya, tunggu beberapa detik hingga mesin menusuknya sekitar 22 kali (saya hitung) dan memaksa air panas masuk, lalu nikmati.
Kolaborasi Smeg ini menggunakan kapsul A Modo Mio milik Lavazza. Ini tersedia dalam berbagai jenis dan daging panggang, tetapi Anda tidak akan menemukan rasa tambahan atau susu bubuk apa pun di sini; semua kapsulnya dipanggang, kopi bubuk dan tidak ada yang lain. Bagi saya itu tidak masalah – menurut saya biji kopi beraroma sering kali terasa agak aneh – dan harga kapsul ini sangat terjangkau. Bahan-bahan tersebut juga dapat dijadikan kompos, meskipun Anda harus membawanya ke tempat penyerahan khusus. Jika Anda menginginkan sesuatu yang dapat dibuat kompos di rumah, gulir kembali ke Philips Baristina, yang menggunakan kacang utuh.
Seperti Baristina, mesin Smeg/Lavazza hanya menyiapkan espresso — tidak ada tongkat uap atau sistem susu, jadi jika Anda ingin cappuccino maka Anda memerlukan pembuih susu terpisah. Itu Pembuih Susu Mini Smeg, yang saya uji tahun lalu, ideal, dan hadir dalam warna yang sama dengan mesin Lavazza, sehingga Anda dapat memilih salah satu yang cocok.
Baca selengkapnya Ulasan Lavazza A Modo Mio Smeg
Ikuti TechRadar di Google Berita Dan tambahkan kami sebagai sumber pilihan untuk mendapatkan berita, ulasan, dan opini pakar kami di feed Anda. Pastikan untuk mengklik tombol Ikuti!
Dan tentu saja, Anda juga dapat mengikuti TechRadar YouTube Dan TikTok untuk berita, review, unboxing dalam bentuk video, dan dapatkan update rutin dari kami Ada apa juga.
