Kopi untuk dibawa pulang menjadi semakin mahal, dan hal itu sepertinya tidak akan berubah dalam waktu dekat. Harga biji kopi terus meningkat sepanjang tahun 2025 karena kondisi pertumbuhan yang sulit dan tekanan politik, dan awal pekan ini pendiri dan direktur pelaksana jaringan kopi Caffe Nero mengatakan Telegraf (paywall) bahwa Anda tidak boleh mengharapkan harga pesanan reguler Anda turun, meskipun biaya bahan-bahannya turun.
Membuat kopi sendiri di rumah adalah pilihan yang jauh lebih hemat biaya, dan juga tidak harus melibatkan investasi awal yang besar. Jika Anda ingin membuat semuanya menjadi sangat sederhana maka Anda dapat menggunakan moka pot untuk menyiapkan minuman pendek dan kuat, atau alat pembuat bir V60 untuk secangkir kopi saring, namun jika Anda ingin membuat beberapa cangkir sehari maka mesin listrik mungkin merupakan pilihan yang lebih baik.
Pembuat espresso
De’Longhi Dedica Duo
De’Longhi telah merilis beberapa pembuat kopi yang benar-benar unggul tahun ini (bahkan, ia mendapatkan hadiah Home Brand of the Year di tahun 2017). Penghargaan Pilihan TechRadar), dan Dedica Duo adalah contoh utama. Ini adalah mesin espresso manual kompak dengan label harga yang sangat wajar yang jauh melampaui mesin lain dalam kelompok harga yang sama.
Kebanyakan mesin espresso ramah anggaran yang saya uji memiliki kualitas yang sangat buruk, dan tidak mampu mempertahankan suhu dan tekanan konstan yang diperlukan untuk membuat espresso yang baik dan andal. Setelah menguji beberapa mesin dengan harga yang sama dari merek yang lebih rendah, saya mempertanyakan kemampuan saya untuk membuat latte dasar… sampai Dedica Duo mengembalikan kepercayaan saya pada kemampuan saya sendiri.
Ini adalah mesin espresso kecil yang benar-benar luar biasa, dan setelah Anda menentukan ukuran gilingan yang tepat untuk kopi Anda, Anda dapat mempercayainya untuk memberikan hasil yang lezat dari waktu ke waktu. Tongkat uapnya juga sangat bagus, dan meskipun ketel uap Duo kecil, tongkat ini memberikan banyak tekanan bagi Anda untuk membuat mikrofoam yang sempurna untuk cappuccino dan latte.
Bahkan ada mode ekstraksi dingin ketika Anda mendambakan es kopi dan tidak ingin menunggu 24 jam hingga es kopi meresap ke dalam lemari es. Beberapa mesin espresso yang saya uji baru-baru ini meminta Anda untuk menyiapkan secangkir es dan kemudian menuangkan segelas kopi panas di atasnya, tetapi Duo sebenarnya menggunakan air dingin langsung dari tangki, mengalirkannya perlahan ke dalam kopi bubuk Anda selama dua menit untuk menghasilkan minuman lembut dengan rasa lebih halus daripada espresso yang diseduh panas.
Jika Dedica Duo masih di luar budget Anda, coba lihat pendahulunya, yaitu Gaya De’Longhi Dedica. Ini tidak memiliki mode pembuatan bir dingin Duo dan desainnya sedikit kurang nyaman (kami merasa sulit untuk memasukkan dua cangkir espresso ke dalam baki tetesan kecilnya) tetapi Anda sering kali dapat membelinya dengan harga stiker sepertiga.
Baca selengkapnya Ulasan De’Longhi Dedica Duo
Pembuat kopi tetes
Mesin Kopi Filter Tetes Smeg
Mungkin terasa aneh untuk menyarankan pembuat kopi dari merek premium seperti Smeg sebagai pilihan anggaran, tetapi Mesin Kopi Filter Tetes Smeg yang ringkas sering kali didiskon secara drastis (pada saat penulisan ini, mesin ini tersedia hanya dengan £149 di Inggris, misalnya) dan sangat berharga mengingat desainnya yang luar biasa, kualitas pembuatannya, dan rangkaian fiturnya.
Itu adalah kinerja yang andal selama pengujian kami dan memudahkan menyiapkan kopi yang cukup untuk mengisi lima cangkir berukuran standar. Ini juga memiliki pengatur waktu – sehingga Anda dapat mengaturnya untuk memulai saat Anda bangun – dan kompor listrik untuk menjaga minuman segar Anda tetap hangat hingga 40 menit. Saat tidak digunakan, layar berfungsi sebagai jam praktis.
Filter dan keranjang yang dapat digunakan kembali aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring. Anda perlu mencuci teko kaca dengan tangan, tetapi hal ini mudah dilakukan karena lehernya yang lebar. Anda dapat menggunakan filter kertas berbentuk kerucut jika Anda mau.
Mesin Kopi Filter Tetes Smeg juga tampak hebat, dan hadir dalam kaleidoskop warna sehingga Anda dapat menemukan yang sesuai dengan dapur Anda (atau cukup pilih baja tahan karat yang tak lekang oleh waktu, seperti yang kami lakukan). Satu-satunya kelemahan kecil adalah bahwa panel kontrol depan cenderung mengeluarkan uap saat digunakan, tetapi bersihkan dengan cepat dengan handuk dan Anda akan mendapatkan emas.
Pembuat bir tetes selalu lebih terjangkau daripada mesin espresso karena desainnya yang lebih sederhana dan tidak adanya ketel dan pompa bertekanan, jadi lihatlah rangkuman lengkap saya pembuat kopi tetes terbaik untuk lebih banyak opsi yang sesuai dengan dompet Anda.
Baca selengkapnya Ulasan Mesin Kopi Smeg Drip Filter
Pembuat kopi kapsul
Philips L’OR Barista Sublim
Harga pembuat kopi kapsul seringkali terjangkau pada awalnya, tetapi harga mesin pembuat kopi kapsul dapat bertambah seiring berjalannya waktu. Misalnya saja Nespresso Vertuo Pop adalah mesin kecil yang hebat tetapi hanya menerima kapsul Nespresso Vertuo yang relatif mahal. Sebaliknya, Philips L’OR Barista Sublime menerima pod gaya L’OR Barista XXL dan Nespresso Original. Nestlé tidak lagi memiliki hak paten atas desain pod Asli, sehingga Anda dapat menemukannya dengan harga murah dari sejumlah besar produsen kopi dari berbagai ukuran, mulai dari merek besar hingga pemanggang independen.
Ada tiga kekuatan pembuatan bir yang dapat dipilih, yang merupakan keunggulan lain dibandingkan kebanyakan mesin Nespresso Vertuo, di mana hampir semua pengaturan ditentukan oleh pod yang Anda gunakan. Barista Sublime memiliki cerat ganda dan nampan tetesan yang cukup besar untuk menampung dua cangkir, dan selama pengujian kami benar-benar menikmati bereksperimen dengan daging panggang dan campuran yang berbeda dari kotak pencicip kapsul yang disertakan di dalam kotak.
Ketel memanas dengan cepat, dan minuman espresso Anda disajikan dengan lapisan krema yang bagus dan tebal di atasnya. Perlu diperhatikan bahwa tidak ada tongkat uap, jadi jika Anda biasanya mengandalkan barista untuk membuatkan latte atau cappuccino, Anda juga perlu membeli buih mandiri seperti Nespresso Aeroccino, Kerajinan Pabrik Mini Shingatau Menggambar Barista.
Untuk pembuat kopi kapsul lainnya, termasuk opsi dua-dalam-satu yang juga dilengkapi pembuat tetes, lihat panduan lengkap saya tentang mesin Nespresso terbaik.
Baca selengkapnya Ulasan Philips L’OR Barista Sublime
Ikuti TechRadar di Google Berita Dan tambahkan kami sebagai sumber pilihan untuk mendapatkan berita, ulasan, dan opini pakar kami di feed Anda. Pastikan untuk mengklik tombol Ikuti!
Dan tentu saja Anda juga bisa Ikuti TechRadar di TikTok untuk berita, review, unboxing dalam bentuk video, dan dapatkan update rutin dari kami Ada apa juga.
Pembuat kopi terbaik yang bisa Anda beli
