File Sidney Oliveira / Ag.Pará
Sebuah studi baru telah mengungkapkan bahwa suplemen ekstrak kakao rumit -flavanol harian membantu memerangi “peradangan” jantung terkait usia.
Ini adalah studi terbesar dari genre yang dilakukan hingga saat ini. Dia diterbitkan Minggu lalu di koran Usia dan penuaan.
Temuan ini menambah dukungan biologis pada bukti sebelumnya bahwa Cocoa Flavanois dapat membantu melindungi jantung.
Selain itu, penelitian ini menjelaskan bagaimana senyawa tanaman mempengaruhi proses penuaan, Mengurangi “Peradangan”.
Para ilmuwan menyelidiki perubahan dalam penanda peradangan terkait lima usia di antara peserta yang telah menerima suplemen kakao harian selama beberapa tahun.
Bagaimana detail Atlas Barudata mencakup 598 peserta yang dipilih secara acak dari studi COSMOS (Suplemen Kakao dan Studi Hasil Multivitamin) -Studi acak, double -blind dan plasebo besar yang melibatkan 21.442 peserta 60 tahun atau lebih.
Suplemen ekstrak harian yang mengandung 500 mg kakao flavanol diuji dan, dalam campuran ini, sekitar 80 mg berasal dari senyawa tunggal yang disebut Epicatequina – Dianggap sebagai salah satu flavanol terpenting untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
“Ketertarikan kami pada ekstrak kakao dan peradangan dimulai berdasarkan pengurangan Penyakit kardiovaskular yang terkait dengan kakao”, Katakan pada atlas baru, penulis yang sesuai Howard Sexahli epidemiologi terkait di Rumah Sakit Brigham and Women.
“Kami ingin memeriksa apakah suplemen ekstrak kakao selama beberapa tahun dibandingkan dengan plasebo dapat memodulasi peradangan – dan data menyarankan ya,” pujian peneliti.
Mendorong hasil
Dalam studi baru, para ilmuwan menganalisis sampel darah yang dikumpulkan dari 598 peserta (usia rata -rata 70) untuk mengukur berbagai biomarker peradangan:
- Tiga protein proinflamasi (HSCRP, IL-6 dan TNF-α):
- protein imunomedial (IFN-γ, atau interferon-gamma);
- Protein anti-inflamasi (IL-10).
Membandingkan perubahan dalam biomarker ini yang diukur dalam garis dasar dan dalam berbagai kontrol tindak lanjut tahunan, penanda umumnya cukup konsisten. Namun, Level HSCRP telah menurun Secara signifikan pada 8,4% setiap tahun, dibandingkan dengan plasebo.
Ini adalah hasil yang signifikan karena protein C-reaktif sensitivitas tinggi- HSCRP – ini adalah penanda peradangan yang dapat menandakan risiko tambahan penyakit kardiovaskular.
Manfaat kakao (dan bukan hanya)
Studi sebelumnya telah menunjukkan bahwa ekstrak kakao mengurangi penanda peradangan, bahwa para ilmuwan menganggap mendasar untuk memperlambat proses penuaan dan mempromosikan penuaan yang sehat pada orang dewasa yang lebih tua.
“Meskipun ekstrak kakao tidak menggantikan gaya hidup sehat, hasil ini menggembirakan dan meningkatkan peran potensial mereka dalam memodulasi peradangan seiring bertambahnya usia,” kata penulis senior itu Yanbin DongDirektur Institut Pencegahan Georgia (GPI).
Studi sebelumnya telah mengaitkan senyawa kakao dengan Peningkatan Memori e to Perlindungan terhadap diabetes tipe 2.
Namun, perlu dicatat bahwa dalam studi ini, serta dalam esai kosmos, suplemen yang terbuat dari kakao mengandung flavanol yang juga ada dalam makanan seperti teh, beri dan anggur.
Dengan demikian, hasilnya mungkin mencerminkan manfaat yang lebih luas dari keluarga ini bahan kimia sayuran, dan Bukan hanya kakao.
“Studi ini lebih menarik perhatian Keuntungan makanan berbasis makanan untuk kesehatan kardiovaskular, termasuk produk kakao kaya dalam flavanol; Dan itu memperkuat pentingnya diet yang beragam berdasarkan tanaman, ”kata Howard Sesso.
