
Mengapa Anda bisa mempercayai TechRadar
Kami menghabiskan waktu berjam-jam untuk menguji setiap produk atau layanan yang kami ulas, sehingga Anda dapat yakin bahwa Anda membeli yang terbaik. Cari tahu lebih lanjut tentang cara kami menguji.
Philips Baristina: ulasan satu menit
Dengan Philips Baristina, menyeduh espresso menggunakan biji kopi yang baru dipanggang semudah menggunakan biji kopi. Berbeda dengan kebanyakan pembuat kopi bean-to-cup terbaikdimana seluruh proses pembuatan bir dilakukan di dalam wadahnya, Baristina menggunakan pegangan portafilter seperti mesin espresso manual. Dorong pegangan kosong ke tempatnya, pilih minuman Anda, dan Baristina akan menggiling kopi dengan dosis yang tepat ke dalam keranjang filter, memadatkannya, lalu memindahkannya ke grup pembuat bir secara otomatis agar minumannya dapat diekstraksi.
Selama pengujian saya, kopi secara konsisten diekstraksi dengan baik menggunakan biji kopi yang baru dipanggang, dengan keranjang filter bertekanan menghasilkan lapisan krema yang tebal.
Menurut pendapat saya, kelemahan terbesarnya adalah Philips Baristina tidak memungkinkan Anda menyesuaikan ukuran gilingan, yang berarti Anda tidak memiliki kendali atas seberapa cepat kopi Anda diekstraksi. Anda dapat mengatur volume minuman Anda, tapi itu saja. Jika kopi Anda terasa terlalu banyak atau kurang diekstraksi, Anda perlu mencoba biji kopi yang berbeda sampai Anda menemukan biji kopi yang cocok dengan pengaturan standar.
Anda juga harus menyadari bahwa Baristina tidak memiliki tongkat uap atau cara lain untuk membuat susu berbusa, meskipun tersedia dalam paket dengan pembuih susu mandiri jika Anda suka cappuccino dan latte.
Secara keseluruhan, ini adalah mesin espresso ramah pemula yang ideal jika Anda baru menggunakan biji kopi segar dan ingin membuat semuanya sesederhana mungkin. Harganya juga sangat terjangkau, dengan daftar harga hanya $299,95 / £279,99 (sekitar AU$600).
Philips Baristina: harga dan ketersediaan
- Sangat murah untuk pembuat kopi bean-to-cup
- Dijual di Amerika Utara dan Eropa
- Seringkali tersedia dengan harga diskon
Philips Baristina adalah pembuat kopi bean-to-cup paling terjangkau yang pernah saya uji hingga saat ini, dengan harga jual $449,99 / £299,99 (sekitar AU$650). Anda dapat membeli mesin espresso manual berkualitas baik dengan harga yang hampir sama — peringkat bintang lima De’Longhi Dedica Duo seharga $299,95 / £279,99 (sekitar AU$600), misalnya — tetapi jika Anda mencari pembuat kopi otomatis, saya belum melihat model lain yang memberikan hasil lebih baik dalam hal nilai uang.
Ini sering kali tersedia dengan harga diskon di pengecer besar, menjadikannya nilai yang lebih baik. Anda akan menemukan semua penawaran terbaik hari ini di bawah.
Baristina tersedia di Amerika Utara dan seluruh Eropa, namun saat ini tidak dijual di Australia kecuali Anda mengimpornya.
Philips Baristina: spesifikasi
|
Nama |
Philips Baristina |
|
Jenis |
Kacang ke cangkir |
|
Dimensi (L x T x T) |
7×13,6×15 inci / 18×34,5x38cm |
|
Berat |
11 pon / 5kg |
|
Kapasitas penampungan air |
47oz / 1,2 liter |
|
Pembuih susu |
TIDAK |
|
Batangan tekanan |
16 |
|
Profil pengguna |
Tidak ada |
Philips Baristina: desain
- Desain ramping dengan finishing matt
- Desain portafilter “satu gesekan” yang cerdas
- Tidak ada tongkat uap (walaupun tersedia buih susu terpisah)
Philips Baristina adalah pembuat kopi ringkas dengan desain cerdas dan minimalis. Muncul dalam dua warna, hitam dan putih, dengan pegangan portafilter yang serasi sebagai standar. Beberapa pengecer juga menawarkan pilihan warna portafilter yang kontras (termasuk merah, hijau, dan kuning), ditambah pilihan kayu terang dan gelap sehingga Anda dapat memilih sesuatu yang sesuai dengan dekorasi dapur Anda. Apapun warna yang Anda pilih, portafilter dilengkapi dengan keranjang bertekanan yang tidak dapat dilepas.
Secara keseluruhan, mesin ini terlihat bagus, dan meskipun casingnya terbuat dari plastik, hasil akhir matte membuatnya tidak terlihat murahan atau menarik sidik jari seperti beberapa pembuat kopi mahal yang pernah saya uji.
Baristina dikendalikan menggunakan tiga tombol sederhana: satu untuk satu gelas espresso; satu untuk lungo (minuman lebih lama dengan jumlah kopi yang sama dan air dua kali lebih banyak); dan satu lagi untuk meningkatkan intensitas dengan meningkatkan takaran kopi bubuk.
Bean hoppernya cukup kecil, tapi itu tidak menjadi masalah kecuali Anda menyiapkan kopi untuk orang banyak; yang terbaik adalah menyimpan kopi Anda di tempat yang gelap, sejuk, dan kedap udara sampai Anda siap untuk menggilingnya dan mengisi ulang mesin kopi Anda sedikit dan sering.
Tangki air Baristina meluncur ke bagian belakang mesin, dan meskipun saya ingin melihat pegangannya, permukaannya yang bergerigi membuatnya mudah digenggam saat mengisi dan mengganti. Tutupnya kokoh dan pas di tempatnya untuk menghindari tumpahan yang tidak disengaja, namun perhatikan bahwa tidak ada filter air yang disediakan, jadi jika Anda tinggal di daerah dengan air sadah maka Anda mungkin ingin menggunakan teko penyaringan air terpisah.
Terdapat baki tetesan plastik yang dapat dilepas untuk cangkir espresso Anda, yang ditempatkan di bawah kumpulan grup. Dibuat dengan baik — tetapi, sayangnya, tidak dirancang untuk menampung cangkir yang lebih besar jika Anda ingin menggunakan espresso sebagai bahan dasar untuk minuman jangka panjang.
Baristina tidak memiliki tongkat uap atau sistem pembuih susu otomatis. Namun, jika Anda ingin membuat minuman susu seperti latte dan cappuccino, tersedia paket dengan pembuih susu mandiri.
Philips Baristina standar (yang saya uji di sini) memiliki satu hopper, namun ada juga model yang disebut Baristina Variety, yang memiliki dual hopper lebih besar sehingga Anda dapat memilih antara dua biji kopi berbeda atau sangrai sekaligus.
Philips Baristina: kinerja
- Sangat mudah digunakan, tidak perlu menimbang atau mengukur
- Menghasilkan espresso yang diekstraksi dengan baik dalam pengujian
- Lebih mudah dibersihkan dibandingkan mesin bean-to-cup pada umumnya
- Ukuran penggilingan tidak dapat diubah
Philips Baristina adalah mesin espresso ramah pemula yang menggabungkan kenyamanan pembuat kopi bean-to-cup dengan pembersihan manual yang mudah. Untuk menggunakannya, cukup isi tangki air dan bean hopper, dorong perlahan pegangan portafilter yang kosong ke tempatnya, dan geser ke kanan di bawah penggiling kopi. Pilih minuman Anda (espresso atau lungo), tekan tombol intensitas ekstra jika Anda suka, dan mesin akan mulai bekerja.
Kopi dengan dosis yang sesuai akan digiling dan langsung dimasukkan ke dalam keranjang penyaring, kemudian dipadatkan secara merata. Setelah siap, mesin akan menggeser pegangannya ke kiri sehingga berada di bawah kelompok pembuat bir, dan mengekstrak minuman Anda ke dalam cangkir espresso yang telah Anda tunggu. Anda tidak pernah menyentuh ampas kopi sendiri, dan tidak perlu menimbang atau mengukur apa pun.
Saat Baristina sudah matang dan kopi Anda sudah siap, pegangannya akan terbuka sehingga Anda dapat menariknya keluar, memasukkan keping bubuk kopi bekas ke tempat sampah makanan, dan membersihkan keranjang. Ini jauh lebih mudah daripada membersihkan pembuat kopi konvensional, yang melibatkan mengeluarkan baki tetesan untuk membersihkan ampas kopi bekas, melepas panel samping untuk mengeluarkan dan membilas kelompok minuman, menyeka ampas kopi yang tersesat di dalam casing mesin, dan membiarkan semuanya terbuka hingga kering agar tidak tumbuh jamur.
Kelemahan terbesar Baristina adalah tidak ada cara untuk mengubah ukuran gilingan, jadi jika minuman Anda terasa kurang atau terlalu terekstraksi (asam atau pahit), Anda perlu bereksperimen dengan berbagai jenis kopi hingga Anda menemukan sesuatu yang sesuai dengan pengaturan default mesin.
Perlu juga dicatat bahwa meskipun pembuat kopi manual memberi Anda pilihan keranjang filter tunggal dan ganda, dengan dinding ganda (bertekanan) dan tunggal, keranjang Baristina terintegrasi ke dalam pegangan dan tidak dapat dilepas. Sekali lagi, hal ini membatasi penyesuaian, namun hal ini tidak akan menjadi kekhawatiran bagi mereka yang mencari mesin espresso pertama mereka, atau melakukan upgrade dari pembuat kopi kapsul.
Haruskah Anda membeli Philips Baristina?
|
Atribut |
Catatan |
Skor |
|---|---|---|
|
Nilai |
Pembuat kopi bean-to-cup paling terjangkau yang pernah saya uji – dan tidak mengurangi kualitas. |
5/5 |
|
Desain |
Sederhana, kompak dan bergaya, tanpa pembersihan rumit seperti kebanyakan pembuat kopi otomatis – meskipun tidak memiliki tongkat uap. |
4,5/5 |
|
Pertunjukan |
Cepat dan mudah digunakan, bahkan untuk pemula, dan memberikan hasil luar biasa dengan kacang yang tepat. Ukuran gilingan tidak bisa disesuaikan, tapi dengan harga segini sulit untuk mengeluh. |
4,5/5 |
Belilah jika
Jangan membelinya jika
Philips Baristina: pertimbangkan juga
Jika Philips Baristina sepertinya bukan pembuat kopi yang tepat untuk Anda, lihatlah dua alternatif berperingkat tinggi berikut:
Bagaimana saya menguji Philips Baristina
Saya menggunakan Philips Baristina selama dua minggu dengan biji kopi biasa dan tanpa kafein, yang baru dibeli dari pemanggang kopi lokal. Saya menggunakan air keran segar, dan membandingkan rasa kopinya dengan mesin espresso Gaggia Classic yang biasa saya gunakan. Saya menggunakan pilihan espresso biasa dan lungo, dengan dan tanpa fitur “peningkatan intensitas”. Saya membersihkan portafilter di antara setiap minuman, dan menyiram kelompok pembuat bir dengan air panas dengan menekan dan menahan salah satu tombol kontrol.
Ikuti TechRadar di Google Berita Dan tambahkan kami sebagai sumber pilihan untuk mendapatkan berita, ulasan, dan opini pakar kami di feed Anda. Pastikan untuk mengklik tombol Ikuti!
Dan tentu saja, Anda juga dapat mengikuti TechRadar YouTube Dan TikTok untuk berita, review, unboxing dalam bentuk video, dan dapatkan update rutin dari kami Ada apa juga.



