Supermarket di Inggris menghadapi kekurangan beberapa buah-buahan dan sayuran populer di rak-rak toko setelah berbulan-bulan terjadi hujan lebat di Inggris dan Eropa.
Tanaman stroberi sangat terpukul dengan kesenjangan yang terjadi di lorong-lorong baru Tesco, Tutup, Sainsbury Dan Asda dalam beberapa hari terakhir, menurut data Assosia.
Kekurangan raspberry juga telah dilaporkan di Morrison dan Lidl, serta berkurangnya pasokan alpukat dan paprika di toko-toko, berdasarkan analisis oleh Penjual Kelontong.
Hal ini menyusul awal tahun yang sangat basah di seluruh wilayah Spanyol dan Maroko yang memasok produk segar dalam jumlah besar ke Inggris pada saat ini.
Kendala pasokan telah diperburuk oleh hujan lebat yang ekstrem di Inggris, dimana para petani di Inggris berjuang melawan jenuhnya tanah dan banjir besar dalam beberapa minggu terakhir.
Abel & Cole mengatakan tingkat cahaya rendah juga berdampak pada produksi, dengan hasil panen brokoli ungu, kubis Raja Januari, dan bok choy yang lebih kecil dari perkiraan.
Manajer pembelian produk segar dan kontrol kualitas perusahaan Inggris, Caroline Dodds, mengatakan jeruk dan jeruk clementine Spanyol juga akan ‘selesai awal tahun ini’ karena hujan.
Orang dalam industri khawatir masalah pasokan hanya akan bertambah buruk jika hujan terus berlanjut karena hal ini akan mempersulit penanaman tanaman untuk musim berikutnya.
Sebuah ladang terendam air banjir di wilayah Sidi Slimane, Maroko pada 13 Februari
Sebuah peternakan dikelilingi banjir setelah Badai Marta melanda Jerez de la Frontera di Spanyol pada 8 Februari
Hingga 40.000 hektar lahan pertanian telah dilanda badai dan banjir di kedua negara, yang menyebabkan kerugian sebesar £30 juta bagi para petani di Spanyol saja.
Asosiasi produsen stroberi, Freshuelva, yakin ekspor bisa turun setengah tahun ke tahun setelah badai berdampak pada tanaman, produksi, dan infrastruktur penanganan.
Juru bicara Fresh Produce Consortium mengatakan: ‘Pembeli mungkin melihat kenaikan harga karena pasar menyesuaikan diri dengan terbatasnya pasokan. Kami mendesak konsumen untuk waspada, namun pembelian panik hanya akan memperburuk keadaan.’
Nicholas Marston, ketua badan industri British Berry Growers, mengatakan kepada Daily Mail: ‘Cuaca ekstrem di wilayah pemasok utama seperti Spanyol dan Maroko adalah pengingat betapa terbukanya rantai pasokan buah beri di Inggris saat ini.
“Ketika hampir seluruh stroberi musim dingin kami diimpor, gangguan pada skala ini pasti akan memperketat ketersediaan, meningkatkan biaya, dan menciptakan tantangan nyata bagi pengecer dan pembeli.
“Bagi para petani Inggris, hal ini menggarisbawahi pentingnya membangun ketahanan yang lebih besar dalam produksi dalam negeri dan perlunya lingkungan kebijakan yang tepat untuk mendukung investasi pada tanaman yang dilindungi, tenaga kerja dan energi.
“Dengan musim panen di Inggris yang masih beberapa bulan lagi, tekanan langsungnya adalah pada menjaga konsistensi pasokan, namun dalam jangka panjang hal ini merupakan sinyal yang jelas bahwa penguatan kapasitas produksi dalam negeri sangat penting untuk ketahanan pangan, stabilitas harga dan memastikan konsumen dapat terus mengakses buah beri segar asal Inggris.”
Edward Velasco, direktur pelaksana importir produk segar Rodanto yang berbasis di Kent, mengatakan kepada Telegraph: ‘Ini benar-benar bencana.
‘Kami mempunyai para petani yang biasanya memuat beberapa truk senilai satu hari, namun beberapa dari mereka belum memuat apa pun sama sekali.’
Rak buah dan sayuran kosong di supermarket Inggris selama kelangkaan sebelumnya pada tahun 2023
Kantor Meteorologi mengatakan bulan lalu adalah salah satu bulan Januari terbasah yang pernah tercatat di Inggris
Badan Lingkungan Hidup mengeluarkan 52 peringatan banjir dan 121 peringatan banjir di Inggris hari ini menyusul hujan lebat selama berminggu-minggu sejak awal tahun ini.
Saat ini merupakan musim dingin yang sangat basah di Inggris, dengan curah hujan di atas rata-rata selama 30 tahun terakhir, namun di beberapa wilayah, curah hujan jauh lebih basah dibandingkan musim dingin lainnya.
Kantor Meteorologi mengatakan Skotlandia bagian timur telah mengalami 114 persen curah hujan untuk musim dingin meteorologis sejauh ini, sementara Skotlandia bagian utara dan barat laut hanya mengalami 60 persen.
Demikian pula, wilayah Midlands mempunyai perkiraan curah hujan sebesar 140 persen, sementara Inggris Barat Laut mencapai 90 persen.
Kantor Met sebelumnya mengatakan bahwa bulan lalu adalah salah satu bulan Januari terbasah yang pernah tercatat di Inggris – dengan curah hujan 17 persen lebih banyak dari biasanya.
Andrew Opie, direktur pangan dan keberlanjutan di British Retail Consortium, mengatakan kepada Daily Mail: ‘Kondisi cuaca yang sulit di Eropa selatan dan Afrika utara telah berdampak pada panen beberapa tanaman.
“Namun, pengecer makanan mahir dalam mengelola gangguan dan akan mengambil semua tindakan yang diperlukan, termasuk membeli dari sumber alternatif, untuk meminimalkan dampak apa pun terhadap pelanggan.”
The Mail telah menghubungi semua supermarket yang disebutkan untuk memberikan komentar.
