Makanan kelas satu seorang penumpang United Airlines telah mengejutkan jutaan orang setelahnya Google ilmuwan yang menerimanya mengklaim dia disuguhi ‘daging cetakan 3D’.
Peyman Milanfar, yang memimpin tim pencitraan komputasi raksasa teknologi itu, memposting gambar menakjubkan dari makan malam yang dia terima dalam penerbangan jarak jauh saat berada di kabin premium pesawat.
Menggambarkan makanan tersebut sebagai ‘semangkuk kesedihan’, Milanfar mengungkapkan semangkuk sayuran hijau, irisan mentimun, tomat besar yang belum dipotong, balok kecil keju kuning, biji hijau besar, dan potongan daging. irisan daging pucat yang tidak bisa dikenali.
‘Di antara Daging misteri yang dicetak 3Dkubus keju kafetaria, dan tomat utuh yang harus dipotong dengan gergaji mesin, ini benar-benar sulit dipercaya,’ Milanfar memposting di akun X-nya pada 4 Januari.
Postingan tersebut dengan cepat menjadi viral pada bulan ini, dilihat lebih dari 15 juta kali dan memicu kritik keras terhadap layanan United Airlines, terutama dari sesama penerbang.
‘Sepertinya itu dimaksudkan untuk kura-kura, bukan manusia,’ kata seseorang, membalas postingan Milanfar.
‘Entah mengapa ini terlihat kurang menggugah selera dibandingkan masakan tanpa lemak,’ canda pengguna media sosial lainnya.
The Daily Mail telah menghubungi United Airlines untuk memberikan komentar mengenai kebijakan dan bahan makanan mereka dan sedang menunggu tanggapan.
Peyman Milanfar, seorang ilmuwan Google, memposting gambar makanan yang tidak menggugah selera di Kelas Satu saat terbang dengan United Airlines pada 4 Januari
Maskapai ini belum secara terbuka mengkonfirmasi atau menyangkal apakah mereka menggunakan daging yang dicetak 3D dalam makanan dalam penerbangan mereka (Stock Image)
‘Melempar tomat utuh ke dalam mangkuk itu gila,’ komentar seorang pengguna X.
Sementara itu, orang lain di media sosial mengambil foto mereka sendiri tentang apa yang disajikan oleh pesaing United di pesawat mereka, mengungkapkan perbedaan mencolok dalam menu dan presentasi dari beberapa maskapai penerbangan internasional.
Selebaran di Delta, Turkish Airlines, dan Emirates menanggapi kengerian Milanfar di tengah penerbangan dengan memamerkan nampan berisi irisan daging sapi, ayam, atau kalkun yang mudah dikenali, nasi dan kacang-kacangan, serta sepiring salad dan keju yang dipisahkan dari sisa makanan.
Salah satu pengguna X bermata elang juga bertanya mengapa seluruh tomat Milanfar yang belum dipotong berbentuk segitiga.
Menurut Unitedmaskapai ini menyediakan makanan gratis di Kelas Satu pada sebagian besar penerbangan domestik dengan jarak tempuh lebih dari 900 mil, termasuk penerbangan seperti Milanfar yang berlangsung lebih dari lima jam.
Situs web United menyebut makanan tersebut sebagai ‘hidangan utama panas’, disajikan dengan salad, roti, hidangan penutup, dan minuman.
Maskapai ini juga mencatat bahwa mereka menawarkan berbagai pilihan makanan yang terkadang dapat dipesan terlebih dahulu oleh penumpang, termasuk ayam panggang, bakso sapi, atau makanan pembuka lainnya.
Meskipun ilmuwan Google mengklaim bahwa makanan yang disajikan kepadanya tampaknya merupakan hasil cetakan 3D, tidak ada maskapai penerbangan, termasuk United, yang mengatakan bahwa mereka menggunakan makanan hasil cetakan 3D dalam makanan dalam penerbangan mereka.
Penumpang maskapai lain dengan cepat berbagi makanan mereka, memamerkan piring dengan pilihan yang mudah dikenali, termasuk daging, makanan laut, salad, dan keju.
Selebaran di media sosial mengejek makanan United Airlines, membandingkannya dengan sepiring makanan untuk hewan peliharaan seseorang
United belum secara terbuka memberikan daftar bahan rinci untuk makanan tertentu atau mengungkapkan dari mana daging mereka berasal di situs resmi mereka.
Namun, pada tahun 2022, maskapai ini mengumumkan bahwa mereka telah membentuk kolaborasi baru antara Impossible Foods untuk menyajikan lebih banyak item menu yang mencakup alternatif daging nabati, termasuk ‘Impossible Meatball Bowl’ milik perusahaan.
Aaron McMillan, Direktur Pelaksana Perhotelan dan Perencanaan United, kata dalam sebuah pernyataan pada saat itu: ‘Kami ingin penawaran makanan kami berkembang dan berubah seiring dengan preferensi masyarakat.’
“Kualitas pilihan makanan di bandara dan di udara merupakan bagian yang sangat penting dari pengalaman pelanggan, jadi kami berinvestasi untuk memastikan item menu kami melebihi ekspektasi mereka,” tambah McMillan.
Tidak terkesan dengan penawaran Kelas Satu mereka, Milanfar menantang maskapai tersebut untuk mengembalikan biaya tiketnya, dan berjanji untuk memberikan semua uang tersebut kepada World Central Kitchen, sebuah organisasi nirlaba yang menyediakan makanan yang disiapkan oleh koki untuk korban bencana seperti angin topan, gempa bumi, banjir, dan perang.
‘Mari kita ubah bencana kuliner ini menjadi kemenangan kemanusiaan. Keputusan ada di tangan Anda,’ tulis peneliti Google pada 5 Januari.
Milanfar belum menyatakan secara terbuka apakah United Airlines telah menanggapi postingan media sosialnya.
