vegan Dan vegetarian Diet mungkin tampak seperti pilihan yang sehat, namun para ilmuwan kini mengatakan bahwa menghindari daging dapat mengurangi peluang Anda untuk mencapai usia 100 tahun.
Menurut sebuah penelitian besar di Tiongkok, pemakan daging sebenarnya lebih mungkin mencapai usia tersebut dibandingkan dengan pemakan tumbuhan.
Bahkan setelah memperhitungkan faktor-faktor seperti olahraga dan merokok, orang yang tidak mengonsumsi daging memiliki kemungkinan 19 persen lebih kecil untuk mencapai usia 100 tahun dibandingkan dengan kelompok omnivora.
Tren ini paling menonjol di kalangan vegan, yang memiliki kemungkinan 29 persen lebih kecil untuk menjadi orang berusia seratus tahun.
Para vegetarian, yang masih mengonsumsi telur dan susu, hanya sedikit lebih mungkin untuk mencapai angka 100, dengan peluang 14 persen lebih buruk dibandingkan mereka yang makan daging.
Bahkan pola makan pescetarian yang trendi, termasuk ikan, dikaitkan dengan penurunan peluang mencapai angka 100.
Para peneliti berpendapat bahwa perbedaan mencolok ini mungkin disebabkan oleh orang yang lebih tua membutuhkan lebih banyak nutrisi daripada yang dapat disediakan oleh pola makan vegetarian.
Penulis utama Dr Xiang Gao, dari Universitas Fudan, mengatakan: ‘Penelitian kami menunjukkan bahwa pada orang dewasa berusia 80 tahun ke atas, pola makan yang mencakup makanan nabati dan hewani mungkin lebih mendukung kelangsungan hidup hingga 100 tahun dibandingkan pola vegetarian ketat, terutama bagi mereka yang kekurangan berat badan.’
Para ilmuwan mengatakan bahwa makan daging bisa menjadi rahasia untuk hidup sampai usia 100 tahun, karena sebuah penelitian menunjukkan bahwa vegetarian cenderung tidak mencapai usia tersebut. Foto: Ethel Caterham, dari Surrey, orang tertua yang masih hidup di Inggris
Studi ini mengamati 5.203 peserta Survei Panjang Umur Sehat Longitudinal Tiongkok, yang semuanya berusia 80 tahun atau lebih ketika survei dimulai pada tahun 1998.
Dari kelompok ini, 1.495 orang hidup sampai usia 100 tahun dan 3.744 orang meninggal sebelum mencapai usia seratus tahun.
Dengan menggunakan alat statistik, para peneliti menganalisis informasi kesehatan para partisipan untuk melihat seberapa besar dampak diet terhadap peluang mereka untuk mencapai usia 100 tahun.
Secara keseluruhan, peserta yang menjadikan daging sebagai bagian dari makanan mereka selama penelitian, lebih mungkin untuk menjadi orang yang berumur seratus tahun.
Namun bukan berarti Anda harus beralih ke diet murni karnivora di untuk meningkatkan harapan hidup Anda.
Di antara kelompok makanan tertentu, konsumsi sayuran setiap hari memiliki dampak terbesar terhadap peluang hidup hingga usia 100 tahun.
Mereka yang makan sayuran setiap hari memiliki kemungkinan 84 persen lebih besar untuk hidup sampai usia 100 tahun dibandingkan mereka yang tidak.
Namun, para peneliti menemukan bahwa pola makan tidak mempengaruhi umur setiap orang lanjut usia dengan cara yang sama.
Para peneliti di Tiongkok menemukan bahwa orang yang tidak mengonsumsi daging memiliki kemungkinan 19 persen lebih kecil untuk mencapai usia 100 tahun dibandingkan orang yang omnivora (stock image)
Vegetarian dengan BMI yang sehat untuk usia mereka memiliki kemungkinan yang sama untuk mencapai angka 100 dibandingkan pemakan daging.
Bahkan bagi peserta yang kelebihan berat badan, pola makan tidak memiliki dampak signifikan secara statistik terhadap peluang mereka untuk bertahan hidup.
Namun, konsumsi daging setiap hari dikaitkan dengan kemungkinan 44 persen lebih tinggi untuk mencapai usia 100 tahun pada kelompok dengan berat badan kurang.
Dalam makalah mereka, yang diterbitkan di Jurnal Nutrisi Klinis AmerikaDr Gao dan rekan penulisnya menulis: ‘Pola makan omnivora dengan nutrisi seimbang, menggabungkan makanan hewani dan nabati, mungkin lebih mendukung umur panjang pada orang tua dengan berat badan kurang.’
Meskipun mengurangi asupan daging mempunyai manfaat kesehatan tersendiri, pada beberapa pasien, manfaat positif ini mungkin tidak sebanding dengan risiko pengurangan asupan nutrisi.
Penelitian sebelumnya telah menghubungkan pola makan vegetarian dengan kemungkinan lebih tinggi terkena stroke, penyakit batu empedu, dan depresi.
Menurut para peneliti, meskipun pola makan vegetarian dikaitkan dengan peningkatan kesehatan jantung, prevalensi BMI rendah di antara mereka yang berusia di atas 80 tahun dapat membuat mengurangi daging menjadi terlalu berbahaya.
Mereka menyimpulkan: ‘Temuan kami menekankan pentingnya pola makan seimbang baik dari makanan hewani maupun nabati untuk umur panjang yang sehat, dan penelitian di masa depan yang berfokus pada orang lanjut usia diperlukan untuk merumuskan panduan pola makan bagi populasi lansia yang semakin bertambah dalam masyarakat lanjut usia.’
