Cara membersihkan mesin pembuat kopi Anda untuk mendapatkan espresso yang lebih enak pada tahun 2026 – panduan barista

Bahkan pembuat kopi terbaik membutuhkan perawatan rutin, dan tahun baru adalah waktu yang tepat untuk membersihkannya secara menyeluruh untuk memastikannya berfungsi seperti baru. Ya, memang memerlukan sedikit waktu, namun hasilnya sepadan dengan usaha yang dilakukan.

Setiap bagian mesin pembuat kopi Anda yang bersentuhan dengan air, susu, atau kopi berpotensi menjadi tempat berkembang biaknya bakteri, dan perlu dibersihkan secara menyeluruh agar tetap segar dan higienis. Seiring waktu, kerak kapur juga dapat menumpuk di dalam ketel dan kelompok pembuatan bir, menyebabkan masalah pada tekanan mesin, jadi pembersihan kerak juga penting.

Cara Anda membersihkan setiap mesin pembuat kopi bergantung pada jenis yang Anda miliki, tetapi kami telah menyertakan beberapa tip tentang cara membersihkan setiap elemen mesin apa pun sehingga Anda dapat memilih apa yang relevan bagi Anda. Pembersihan menyeluruh sangat penting terutama jika Anda memiliki pembuat kopi otomatis, yang memiliki banyak ruang tertutup yang menjadi hangat dan lembap, dan bahkan bisa berjamur jika tidak dirawat dengan baik.

Anda harus membersihkan mesin pembuat kopi setiap kali Anda menggunakannya, dan membersihkannya secara menyeluruh di penghujung hari, agar tidak kotor sepanjang malam. Anda juga harus membersihkan kerak setiap bulan atau 100 cangkir kopi (mana saja yang lebih dulu).