Lebah Jepang (Apis cerana japonica)
Laba-laba gurun dan lebah Jepang menunjukkan kepada kita bahwa, meskipun kita satu-satunya yang memasak secara sistematis, ada hewan yang menggunakan panas untuk “memasak” korbannya — atau setidaknya untuk membunuh mereka.
Di Afrika bagian selatan, misalnya, disebut laba-laba buckspoor (Seothyra) yang hidup di gurun, bersembunyi di bawah jaring tipis yang menempel di pasir, sehingga hampir tidak terlihat di permukaan bukit pasir.
Saat seekor semut bukit pasir lewat di atas kepala, laba-laba segera muncul dan, dengan kaki terentang dari bawah “karpet” pasir ini, melumpuhkan serangga tersebut di tanah yang panas, yang suhunya bisa mencapai 50°C.
Hasilnya adalah mangsa yang mati “matang” oleh panasnya tanah.
Mekanisme serupa, namun digunakan di sini sebagai pertahanan, dipraktikkan oleh lebah Jepang (Apis cerana japonica). Saat dihadapkan pada serangan tawon, sekelompok pekerja mengepung penyerang dan menghasilkan panas dengan cara menggetarkan otot-otot pada sayapmenaikkan suhu ke tingkat yang tidak tertahankan bagi tawon, yang akhirnya mati seperti direbus.
Namun, seperti yang disoroti oleh Temukan Satwa Liarada perbedaan penting (hanya jika kita ‘menutup mata’, misalnya, terhadap lobster yang malang): manusia memasak hewan yang hampir selalu mati, sebuah praktik yang dikaitkan dengan keuntungan evolusioner, seperti risiko keracunan yang lebih rendah dan daya cerna yang lebih baik. Dan ada tanda-tanda pembelajaran pada primata lainnya. Lebih dari satu dekade yang lalu, Bekerjaseekor bonobo yang ditahan di AS, belajar cara membuat api kecil dan memanggang marshmallow:
