Cod, kalkun: Natal termahal

Harga ikan cod dan kalkun masing-masing meningkat sebesar 10,48% dan 11,53% sejak Natal lalu. Mengurangi kuota meningkatkan nilai.

Portugis akan melakukannya membayar lebih, tahun ini, untuk hari Natal, dengan harga ikan kod dan itu peru untuk meningkat 10,48% e 11,53%, masing-masing sejak awal tahun, menurut data DECO yang dikirim ke Lusa.

Antara 1 Januari hingga 10 Desember tahun ini, harga satu kilogram (kg) ikan cod ukuran besar naik dari 15,27 euro menjadi 16,87 euro.

Selama periode ini, harga ikan cod naik 10,48%, yaitu menjadi lebih mahal sebesar 1,60 euro.

Harga yang dibayarkan untuk ikan cod berukuran besar telah mengalami beberapa fluktuasi selama setahun terakhir, dengan harga tertinggi (16,87 euro) dicapai pada tanggal 10 Desember, sedangkan harga terendah (14,70 euro) tercatat pada tanggal 5 Maret.

Tahun depan juga sepertinya tidak akan membawa kabar baik bagi konsumen ikan kod, karena Dewan Perikanan Norwegia (NSC) dan Asosiasi Industri Ikan Kod (AIB) sudah melakukan antisipasi terhadap Lusa baru memburuk pada tahun 2026menumpang pengurangan kuota.

Mirip dengan yang terjadi pada ikan cod, harga satu kg kaki peru juga tumbuh tahun ini, lewat dari 5,28 euro menjadi 5,69 eurosehingga mencatatkan kenaikan sebesar 0,59 euro (11,53%).

Harga tertinggi untuk kaki kalkun terjadi pada tanggal 3 Desember (5,70 euro) dan terendah (5,02 euro) pada tanggal 6 Agustus.

Sudah steak kalkun bukanlah pilihan yang lebih ekonomiskarena jumlah yang sama meningkat sebesar 15.54% atau 1.27 euro antara Januari dan Desember.

Data yang dikumpulkan oleh DECO, asosiasi perlindungan konsumen Portugal, menunjukkan bahwa, tahun ini, harga steak kalkun naik dari 8,18 euro menjadi 9,46 euro.



Tautan sumber